Tupperware - Premium Houseware
儿子刚写好了幅字，要我去“欣赏欣赏”，看着墨迹未干，墨香阵阵的儿子的“作品”，很是高兴，但落款的“书于海上云间”却让我不明白，问儿子是什么意思，儿子说海上即上海，云间代表松江，而且“海上云间”四个字出自李白的一首诗……
不止一次地在儿子面前露怯了，但对儿子爱好书法，喜欢中国古典文学却非常欣慰。
一个多月前的一场奥运开幕式，充分展示了中国文化的博大和精美，可高节奏的、与国际日益接轨的现实却让中国文化离我们的现实生活越来越远了。为生计奔波，为特百惠产品的销售忙碌，早已没有了“把酒问月”的情怀，真是汗颜啊！
青天有月来几时？我今停杯一问之。
人攀明月不可得，月行却与人相随。
皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发。
但见宵从海上来，宁知晓向云间没？
白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？
今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
我们购买食品时，除了在琳琅满目的同类商品中挑选性价比最好的外，还有一个很重要的挑选条件就是保质期或保存期。
保质期，又叫最佳食用期，在国外被称为货架期，是指食品在特定的贮存条件下保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。
保存期，是指食品可食用的最终日期。在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不能食用，更不能用于出售。
保质期只是一个相对的概念，在正常情况下，保质期内的食品不会发生变质，但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观变化得非常快，也可能会造成保质期提前失效。以我们日常生活中常见的米、面、乳、蛋等几种食品为例，对存放条件的要求就各不相同：
乳品：乳品非常容易腐败变质，如果暴露在常温下，几个小时之内就会变质。对于超市里已经临近保质期的所谓“特价”或“促销”牛奶、酸奶等乳制品，如果你根本无法在此期限内吃完，那就别买。
食用油：通常包装未开封的食用油的保质期是18个月。但食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，即使没吃完，也应至少三个月一换。
米面：米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。不过，米面一旦发了霉，就绝不能吃了。
面包糕点：保质期，一般冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不当，通常隔天就有可能滋生霉菌。这时，即使没到期也得坚决扔掉。
蛋类：没有固定的保质期，一般在购买后的3—5周内食用都是没问题的。通常每过一星期蛋类的质量就会下降一个等级，但是仍然是可以食用的。
食品在室温下保存是不科学的，因为很多微生物的适宜温度范围在4℃—60℃。对于易腐败变质的食品，买回家之后要立即冷藏，如果不马上食用，则要立即冷冻储藏。
但家里的冰箱不是工厂的速冻生产线，而在慢冻过程中，食品的营养和风味都会有所改变，烹调时的口感品质也会明显下降。所以选择能使食品快速制冷的容器就尤为重要。
小店里销售得最好的就是特百惠冷冻保鲜系列产品，它独特的六面循环设计可以使食物快速制冷，冰冻了一周的鱼、肉、虾取出食用时仍然非常新鲜，特别受那些又忙又不愿亏待自己身体和胃口的顾客欢迎。
去年十月底，尝试着开了第一家特百惠专卖店——绿洲香岛专卖店，因为有了许多会员对特百惠产品的认可和对小店的支持，所以才有了后来的几家专卖店，以后或许还会有更多。而我也逐渐将个人单纯对特百惠产品的喜爱转化成了一种责任——特百惠的产品承诺保用二十年，必须让顾客的选择有所依托，让他们在产品的保用期内享受到完善的服务，所以我要将特百惠事业进行到底！
一直想好好回报我的第一家专卖店的会员朋友们，思来想去，除了经营好专卖店外，那就是开一场会员联谊会！
说做就做，7月22日，周日下午，在绿洲香岛会所，一场和当天的气温一样火热的联谊会举行了。因场地和经验有限，只请了三十人，公司介绍、新品展示、小游戏、抽奖、现场做菜、心动时刻……在一波又一波的高潮中四个多小时的时间很快就过去了，在弥漫着佳肴的香味和浓浓的友情的气氛中，在“假如幸福的话你就拍拍手”的合唱中，第一次会员联谊会圆满结束！大家意犹未尽地约定，以后还要多举办这样的活动！
一套一套的单元房分隔了邻里，但特百惠却提供了这样的平台，让平日里难得打声招呼的居民有机会在一起联谊，这份收获让我非常满足！
以前我们习惯性地把在店铺销售产品的人称为店员或营业员，但以后在特百惠专卖店这种称呼得改了，她们被称为“理家顾问”。
我想改变称呼是小事，重要的是在强调特百惠的经营理念。因为特百惠销售的不仅是优质的产品，而是要向顾客提供一种更轻松的生活方式。
把营业员称作“理家顾问”，很容易拉近与顾客的距离，把她们当作为其家庭服务的人。
特百惠的每一件产品都是智慧和科技的结晶，小到隔蛋器、开橙器、防漏水杯，大到调味壶系列、MM储藏保鲜盒、冷冻系列、冷藏系列等等，它们都令每一位使用过的人爱不释手，在给生活带来方便和高品质的同时，也在悄然地改变着我们，让我们不知不觉中开始了一种更高层次的健康、快乐的理家生活。
改变，从第一位接触顾客的人开始——理家顾问。
虽然自小生长在南方，却很喜欢吃饺子。现在超市能很方便地买到各种水饺，馅料也五花八门，但最让我怀念的还是妈妈包的猪肉白菜馅水饺。蘸点陈醋，一口咬下，筋道的面皮和鲜美的菜肉汁在我的回忆里总有些过年的味道。
小时候喜欢吃饺子，其实是更喜欢包饺子的过程，和面、擀皮、包、煮，我总是很积极地给妈妈“帮忙”，妈妈却说我是越帮越忙，还不等饺子煮好，我已经是满手满脸的面粉了。现在有时间也会自己包饺子吃，只是给我添乱“帮忙”的是儿子了。生活的传承有时真的很奇妙。
对我而言人，包饺子是件工作量挺大的家务活，所以我每次都会多包些，留一部分装入特百惠冷冻保鲜盒放在冰箱冷冻，想吃的时候现煮现吃，省了不少时间。
如果煮熟的饺子当时吃不完，还可以用特百惠冷藏保鲜碗装好放入冰箱冷藏。有个小窍门：在饺子上滴几滴食用油（当然还是用特百惠油壶最称心了），盖上盖子摇晃几下，使油均匀地附着在饺子皮表面，这样储存的饺子就不会因为挤在一起而出现破皮、皮粘连的现象了。