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2008年给特百惠的会员们介绍的第一款菜谱，一定要讨个好口彩，所以就将元旦在家做的一道鱼取了个“蒸蒸日上”的好名称在这儿与大家分享。
材料：鲳鱼一条，咸蛋黄一个，火腿肠一根
配料：葱、姜、生抽少许，枸杞、盐、糖适量；干辣椒三个，红枣一颗，鸡蛋一个
工具：微波厨神大圆碗或欢颜四合一、摇摇杯
做法：
1、将鸡蛋用摇摇杯打匀，倒入欢颜四合一中，放入微波中用中火加热两分钟做成蛋皮备用。如使用微波厨神大圆碗，用碗盖方便也更好看。
2、将鲳鱼洗好滤干，放入欢宴四合一中抹上盐腌制5分钟。
3、根据个人喜好放入配料，再将咸蛋黄放在鲳鱼身上，并用火腿肠及蛋皮摆出太阳造型。
4、将欢颜四合一放入微波用中火加热两分钟，稍后再递进加热两至三分钟即可。
希望在新的一年，我们的生活也蒸蒸日上！