秋高气爽食药粥

国庆长假和几个老同学聚了聚,席间健康和家庭已是主要话题了。一位毕业前还号称要做王老五的同学经过几番折腾后终于也已为人妻为人母了,只是孩子年幼,身体总有些小毛小病的,就非常虚心地向我们这些“过来人”讨教育儿良方。现在大家都只有一个孩子,许多的经验闲置着也是浪费,于是七嘴八舌地将各种妙方倾囊相授。
我的经验是“药补不如食补”。眼下秋天到了,气候干燥,小孩容易出现口干舌燥、干咳少痰、便秘等燥热现象,如果经常熬些药粥给孩子喝,不仅可以起到健脾和胃、润肺生津的作用,还能变换花样,增强孩子的食欲。 平日里可在家多准备些粳米、银耳、菊花、芝麻等,用特百惠MM储藏保鲜盒装好,随吃随取,很方便的。其实大人多吃也很有益哦。

  1、银耳粥:银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。
  2、雪梨粥:取雪梨2只,切成片,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖30克,吃梨食粥。有良好润肺化燥止咳作用。可作为秋令小儿常食保健品。
  3、胡萝卜粥:取胡萝卜50克,用素油煸炒,加粳米100克和水适量,煮成粥,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化成维生素A,具有维护呼吸道上皮更新的作用,适用于反复呼吸道感染及皮肤干燥的儿童食用。
  4、芝麻粥:取芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰,大使干结者。
  5、菊花粥:菊花30克,粳米100克。先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风热作用,对秋季小儿风热感冒,目赤咽痛者具有较好效果。
  6、山药粥:山药150克,粳米100克,加水煮粥。山药有健脾养阴作用,适用于小儿脾胃虚弱久泻不止者。

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