在众多水果中猕猴桃是我最喜欢的一种,准备下周外出游玩时带上几个猕猴桃和特百惠奇妙摇摇杯做猕猴桃汁,现做现喝,新鲜又营养,还特方便。周末去了家大超市准备多采购一些,可却让我郁闷了一回——在超市摆放猕猴桃的盒子上用英语写着FROM NEWZEALAND(产自新西兰),贴着蓝色标签,商标名称是“KIWIFRUIT”,而据我了解新西兰猕猴桃全部由新西兰奇异果国际行销公司经销,进口到国内的产品统一使用“ZESPRI(佳沛)”商标,标签通常是金黄色或绿色,可那营业员却坚持说是她售卖的是进口的新西兰猕猴桃。我不是消协的,也没有打假的精力,只是觉得那么一家大超市竟然也如此忽悠顾客,真不应该。
其实国产和进口的猕猴桃从营养成分上讲,差别并不大,价格的差异主要是因为运输费用、关税费用等方面增加了不少成本。
当然,营养差不多,但外观还是很有些差别的,国产猕猴桃果皮上“毛”多,而进口的毛就少一些,像金猕猴桃的表皮基本上就没有毛。
根据我的经验,挑选猕猴桃有四个方法,1、观察猕猴桃的外表是否完好;2、切开看果肉是否鲜美;3、看果籽是否已经变黑;4、注意不要选用太大个的猕猴桃,因为有可能使用过大果灵之类的植物激素,最好选100克左右一个的。
一般国产的猕猴桃需要挑选硬一些的果实,购买后要存放一段时间,待变软才能食用,而进口的猕猴桃不需要存放,可以直接食用,如果变软食用反而口感很差。
猕猴桃的营养和美味已经是深得“民心”了,随之而来的名目繁多的品种和品牌也让人有些眼花缭乱了,现在要做个不容易被“忽悠”的消费者还真不容易。写到这,一杯猕猴桃汁已喝完,回味中是酸是甜已辨不清了。
