自开特百惠专卖店后，厨艺大为提高，不甘心仅仅会做几道菜，前些天讨得个做蛋糕的方子，今晚试做了一块，味道还真不错！再过几天就是我的生日了，往年的生日蛋糕都是在外面买现成的，今年可以DIY了！
只怕我把方子公布后，每个人都这么自制蛋糕，糕点店的生意可得受点影响了，哈哈！
工具：微波厨神大圆碗
原料：牛油150克、白糖1.5安士（约40克）、红糖1安士（约25克）、草莓酱1汤勺、凉开水5安士（2.5杯小精灵）、鸡蛋 2个、高精面粉250克、可可粉75克、发酵粉20克、巧克力块180克、直接食用榛子50克
做法：
第一步：调制牛油混合液
将125克牛油、白糖、红糖、草莓酱和水倒入微波厨神大圆碗；盖上碗盖放入微波炉，高火(800瓦)加热3分钟；加热之后，开盖冷却；取鸡蛋搅拌均匀，再倒入已凉却的牛油液体中适量搅拌(不要过度)；倒入欢宴杯中，待用
第二步：制作蛋糕
取高精面粉、可可粉，并加入苏打粉，混合搅拌；再掺入待用的牛油鸡蛋混合液搅拌均匀；放入微波炉中高火(650瓦)加热10分钟；取出直至完全冷却；用微波大圆碗盖盛装
第三步：制作巧克力酱
取出黑巧克力，加入25克牛油用微波大圆碗盛装；不加盖，放进微波炉高火加热1.5分钟；搅拌均匀之后，待用
第四步：添加巧克力榛子
用刀从蛋糕中间切成二半，将上半部和下半部分开；在蛋糕下半部分涂抹巧克力酱，蛋糕边缘比中间要涂得厚一些；将蛋糕上半部分盖在涂满巧克力酱的下半部轻轻压实，使夹层的巧克力酱从旁边流溢出来；将巧克力酱均匀涂抹在蛋糕表面，再将榛子洒在巧克力酱上
