上预初的儿子觉得自己长大了，总想在厨房给我露一手。上周末，我把下面的菜谱贴在冰箱上，把材料备好，让他一个人在厨房里折腾。小伙子忙乎了15分钟，终于让我尝到了他的手艺，那味道，怎一个“美”字了得！

材料：鸡蛋2只，剥壳鲜虾仁10只，豆腐50克

调料：食用油、盐、糖、鸡精适量

用具：欢宴四合一、摇摇杯

做法：

1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀，再放入豆腐一并搅拌；

2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀，再加入鲜虾仁；

3、加入适量调料；

4、放入微波炉，中高火加热4分钟，再加热2分钟即可。

特色：鲜、嫩、滑，入口即化，老少皆宜。