特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯，可摇摇杯除了做奶昔、打鸡蛋外，用途很多，今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法，我试过，很方便的。
原料：面粉30-60克，鸡蛋一个，葱花、油少许， 盐、水适量
用具：奇妙摇摇杯，微波厨神大圆碗
做法：
1、将面粉倒入摇摇杯中，并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊；
2、在厨神大圆碗内面涂上少许油，再将面糊均匀平摊在碗面上；
3、加盖放入微波炉高火加热3分钟；
4、取出将面饼翻一面，然后洒上葱花，再高火1分钟取出即可食用。
（注：还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等，吃法多多）
特色：饼嫩蛋香，好吃不上火。
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